Café de la Collégiale
Restaurant au Château de Neuchâtel
Menu de la semaine
Du 5 au 8 mai 2026
*****
Entrecôte parisienne
accompagnée de beurre à l’ail des ours
pommes grenaille au four & carottes glacées
UNIQUEMENT LE MIDI
CHF 21.00
🌿Tartare du mois🌿
aux saveurs printanières
*****
Tartare de veau (CH) agrémenté de
Pesto à l'ail des ours
Pommes "Granny Smith"
Zestes de citron vert
Amandes torréfiées
Roquette
Tuile de Parmesan au paprika fumé
CHF 45.00
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Ouverture
La Collégiale
Lundi : Fermé
Mardi - Vendredi : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 23h00
Samedi : 17h00 - 23h00
(ouvert de 9h00 à 23h00 en cas de beau temps)
Dimanche : Fermé
