Café de la Collégiale
Restaurant au Château de Neuchâtel
Niché au coeur de la cité historique, cet endroit se découvre comme un secret. A seulement quelques minutes du centre-ville et de la Tour du Fantastique, une superbe terrasse vous attend au pied du Château. Venez profiter d'un cadre unique pour déguster un tartare ou un autre plat savoureux.
Menu de la semaine
Du 4 au 7 août 2026
*****
Servi avec soupe ou salade
***
Carpaccio de boeuf garni de copeaux de Parmesan pickles d’oignons, roquette & pommes de terre grenaille
UNIQUEMENT LE MIDI
CHF 21.00
*****
Tartare de boeuf (CH) agrémenté de
Pesto rouge
(Tomates séchées, basilic, Parmesan & amandes)
épices Chimichurri
Guacamole
Persil frais
Tortilla
CHF 42.00
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