Menu de la semaine
Du 16 au 19 décembre 2025
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Servi avec soupe ou salade
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Entrecôte de sanglier
accompagnée de sauce poivrade
pommes grenaille au four & courge rôtie
UNIQUEMENT LE MIDI
CHF 21.00
✨ Tartare des fêtes ✨
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Tartare de boeuf (CH) agrémenté de
foie gras mi-cuit maison à la "Gourmandine"
(vin doux des Caves du Prieuré, Cormondrèche)
noisettes torréfiées
moutarde à la figue
mélange d'épices orientales
CHF 45.00
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Ouverture
La Collégiale
Lundi : Fermé
Mardi - Vendredi : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 23h00
Samedi : 17h00 - 23h00
Dimanche : Fermé
