Food Truck

Le Café de la Collégiale, créateur de tartare, a ouvert ses portes à Neuchâtel il y a plus de 15 ans déjà.

Fort de cette expérience, le Cow Fusion a vu le jour et offert ses services en salle, à l’emporter et en livraison depuis 2019.

Et malgré toutes les péripéties rencontrées ces dernières années, l’aventure continue!

Nous avons en effet l’immense plaisir de vous annoncer l’arrivée de notre tout beau et tout nouveau Food Truck.

Nous nous réjouissons de vous servir nos tartares, nos burgers, pulled pork et évidemment quelques exclusivités « on the road » pleines de saveurs.

Retrouvez notre food Truck aux événements suivants

2026


Août

11-15 Buskers Festival

21 Xamax

22 Evénement privé

27-30 Street Food Neuchâtel

Septembre

01 Xamax

05 Evénement privé

18 Xamax

19 Evénement privé

25,26,27 Fête des Vendanges

Octobre

03 Evénement privé

10 Xamax

22 Evénement privé

31 Xamax

Novembre

12 Skull's

21 Xamax

21 Bal des pompiers Cortaillod

28 Xamax

Décembre

12 Xamax