Food Truck

Le Café de la Collégiale, créateur de tartare, a ouvert ses portes à Neuchâtel il y a plus de 15 ans déjà.

Fort de cette expérience, le Cow Fusion a vu le jour et offert ses services en salle, à l’emporter et en livraison depuis 2019.

Et malgré toutes les péripéties rencontrées ces dernières années, l’aventure continue!

Nous avons en effet l’immense plaisir de vous annoncer l’arrivée de notre tout beau et tout nouveau Food Truck.

Nous nous réjouissons de vous servir nos tartares, nos burgers, pulled pork et évidemment quelques exclusivités « on the road » pleines de saveurs.

Retrouvez notre food Truck aux événements suivants

2026

Mars

01 Xamax

06,07,08 Street food festival Chaux-de-Fonds

15 Xamax

18 NUC

Avril

03 Xamax

10 Xamax

15 Evénement privé

18,19 Evénement privé

26 Xamax

Mai

01 Xamax

11 Xamax

29,30,31 AR Mood festival Fleurier

Juin

05 Evénement privé

12 Evénement privé

13 Evénement privé

Juillet

02 Evénement privé

03-11 Niff festival

16-19 Open de tennis Gstaad

Août

11-15 Buskers Festival

Septembre

05 Evénement privé

19 Evénement privé

25,26,27 Fête des Vendanges