Le Café de la Collégiale, créateur de tartare, a ouvert ses portes à Neuchâtel il y a plus de 15 ans déjà.
Fort de cette expérience, le Cow Fusion a vu le jour et offert ses services en salle, à l’emporter et en livraison depuis 2019.
Et malgré toutes les péripéties rencontrées ces dernières années, l’aventure continue!
Nous avons en effet l’immense plaisir de vous annoncer l’arrivée de notre tout beau et tout nouveau
Food Truck.
Nous nous réjouissons de vous servir nos tartares, nos burgers, pulled pork et évidemment quelques exclusivités « on the road » pleines de saveurs.
Retrouvez notre food Truck aux événements suivants
2026
Octobre
03 Evénement privé
10 Xamax
22 Evénement privé
30 Xamax
31 Evénement privé
Novembre
12 Skull's
20 Evénement privé
20 Xamax
28 Xamax
Décembree
03 Skull's
03 Xamax
13 Xamax
